Уникальные свойства твердой двуокиси углерода порождают интересные эффекты, многие из которых используют бармены для приготовления коктейлей. «Сухой лед» не только испаряется в виде тяжелого дыма-тумана; соприкоснувшись с жидкостью, он заставляет ее бурлить, а если частицу твердой углекислоты положить в закрытую емкость с водой и встряхнуть – вода станет газированной.
Варианты коктейлей с «сухим льдом»
Существуют разные способы использовать диоксид углерода в приготовлении напитков, от чисто визуального оформления до вхождения в рецептуру на правах важного ингредиента. Итак…
- Белый дым от испаряющейся углекислоты преобразит любой традиционный коктейль; а поскольку распространяется дым вниз, то лучше всего будет смотреться не один бокал, а составленная пирамида.
- Туман над шейкером в ходе создания коктейля – крайне эстетичное зрелище и отличный рекламный ход.
- «Сухой лед» входит в состав знаменитых коктейлей «Завтрак с Дали», «Ромул», Barbara Tea Punch. Мало? Придумайте свой!
Безалкогольные коктейли, газируемые на глазах публики «сухим льдом», очень нравятся детям.
Приобретайте высококачественный диоксид углерода в компании «Промгаз» и включайте полет фантазии!
Адрес филиала №1:
г. Новосибирск, ул. Тайгинская, 2
Телефоны: 8 (383) 248-65-91, 8 (383) 363-02-83
Контактное лицо: Александр
E-Mail: promgas7771@mail.ru
Адрес филиала №2:
г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, 61/4
Телефоны: 8 (383) 337-60-20, 8 (383) 292-03-70
Контактное лицо: Александр
E-Mail: 3376020@promgasnovosib.ru
Адрес филиала №3:
г. Новосибирск, левый берег,
ул. Чукотская, 2, на территории завода "ВторЧерМет"
Телефон: 8 (383) 310-47-77
Контактное лицо: Владимир
E-Mail: bihe@promgasnovosib.ru